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实现酒店节能减排 需从数据分析开始着手
来源:迈点网   日期:2017/5/18   浏览次数:

(迈点网讯)把酒店看成一个能耗的巨人,每天都会产生各种各样的能耗数据,当数据累计到一定程度时,就变成了所谓的大数据。能耗数据会受哪些因素影响,如何在比较中发现不足并加以改进,降低能耗,如何将降低能耗落到实处,当这些问题一一破解时,酒店不仅能够提升管理,同时还能创造收益。

  5月13日至14日,第九届全球酒店业文化产业高峰论坛在深圳召开,东方低碳副总裁/总工,博士陈建萍与我们分享了关于酒店能耗方面的一些数据情况:

  “CHEC目前的样本库中有508家酒店的数据,90%属于星级酒店,平均开业年数为6.8年,分析酒店能耗费用的构成,电费占了500万,气费占了194万,每家酒店平均的排放量是88万千克。508家酒店每年的能源总费用是49个亿元,这是一个挺惊人的数据,每年的能耗择标电是57亿度电,需要消耗369万亩的森林,如果经过节能改造,平均节费率为20.2%,平均节能率为20.5%,平均减排率为21.4%,每年保护的森林面积是79万亩,由此可见,节能改造的意义重大。

  高星级酒店能耗的空间其实非常巨大,酒店的能耗变化会随着季节和气温的变化而变化,基础能耗是不可避免的。分析能耗指标不能只看基础能效、水泵参数或照明功率等单指标,而是看能耗限额,国家和各个地区在能耗限额方面也有相应的奖惩措施。国家用单位建筑面积能耗指标衡量。

  用两类指标来看酒店能耗,一是不能超过禁止线,二是要看引导值。不同地区的酒店也会有所差异。比如北方的酒店冬天是集中供暖,因此能耗指标一定是高于其他地区的。而一线城市酒店的能耗限额比其他城市要高。

  单位出租客房能耗指标,指的是每天的出租客房的总能耗平均到每间客房,北方地区地区冬天的单位出租客房能耗会比较高。

  大部分的酒店是没有达到国家能耗的引导值的,高星级等于高能耗,节能工作还需落实到位。

  从酒店建筑面积、气候区、客房数、餐饮、餐饮收入,对酒店做敏感性和相关性分析。年能耗和入住率有很强的相关性。星级越低的酒店入住率越敏感,不敏感意味着人没有入住的客房是有节能空间的,可以从这些地方找消耗能源的因素并做调整。越高级的餐饮对能耗的要求越高。

  酒店的能耗跟很多因素有关,客房占的比例,大堂比例,设备情况,酒店的服务,是否有停车库、洗衣房,分析酒店能耗数据是一个持续性的工作,指标也需要不断地修正才能更好地评估酒店。

  数据分析是为了更好地经营酒店,找到消耗能源背后的因素,比如洗衣房每天的能耗为什么这么高,是设备原因还是运转时间导致的?和同行相比是高还是低,通过这些方式,可以帮助酒店降低成本,优化运营,同时也能实现行业的共同发展。”

  陈建萍博士最后倡议,所有的政府机构、行业协会、酒店管理公司、业主集团、供应商等需要一起行动起来,让酒店这个能耗居高不下的行业能在数据的分析与落地中扬帆启航,最终实现降低能耗,节约资源,可持续发展。