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中国绿色饭店评分标准
来源:   日期:2013/11/20   浏览次数:
评分标准的满分为300分。得分在270分及以上的饭店评为五叶级绿色饭店;得分在240分及以上的饭店评为四叶级绿色饭店;得分在210分及以上的饭店评为三叶级绿色饭店;得分在180分及以上的饭店评为二叶级绿色饭店;得分在160分及以上的饭店评为一叶级绿色饭店。
一、基本要求及评定结果
(基本要求的内容为必须做到的项目,因此不计分)
基本要求 自评结果 评审组意见
1、严格遵守相关节能、环保、卫生、防疫、安全、规划等法律、法规和标准要求。    
2、有科学有效的资源节约、环境保护方针。    
3、有明确的绿色行动目标和量化指标。    
4、有完善的管理制度。    
5、有绿色饭店创建的组织机构,有经过专业培训的高层管理者负责绿色行动。    
6、每年为全体员工提供绿色饭店相关知识教育和培训。    
7、饭店设立绿色行动专项预算。    
8、提供必要的绿色行动人员保证。    
9、有绿色行动的考核与奖励,并纳入饭店绩效评估体系。    
10、有倡导节约、环保和绿色消费的宣传行动,对消费者的节约、环保消费行为提供鼓励措施。    
11、三年内无环境污染超标事故。    
12、三年内无消防安全及食品安全事故。    
二、绿色设计评定标准及评分说明
项目 分数 要求 实际得分 评分说明
绿色设计 40   满分 自评分数 评审组 评分  
1、环境设计 6        
    选址应远离粉尘、有害气体、放射性物质和其它扩散性污染源。 2     选址距其中一项污染源较近都不得分。
    有保护当地自然景观、人文景观和当地生物多样性的设计。 2     有保护当地自然景观、人文景观和当地生物多样性的设计。 2分
    未造成当地生态环境的破坏。 2     未造成当地生态环境的破坏。2分
2、建筑设计 18      
    饭店设计体现集约化利用土地。 2     饭店设计体现集约化利用土地。2分
    有充分利用自然采光的设计。 2     有充分利用自然采光的设计。2分
    有充分运用隔热、保温材料的设计。 2     有充分运用隔热、保温材料的设计。2分
    有减少噪声的设计。 2     有减少噪声的设计。2分(包括:门、窗、墙体等)
    采用新型墙体材料和环保装饰材料。 2     采用新型墙体材料和环保装饰材料。2分
    设计遵循当地自然资源、气候特点,无大耗能结构设计。 2     设计遵循当地自然资源、气候特点 1分,无大耗能结构设计 1分。
    采用新型结构体系和结构材料,提高建筑空间使用率。 2     采用新型结构体系和结构材料,提高建筑空间使用率。2分
    建筑泛光照明,无光污染。 2     建筑泛光照明,无光污染。2分
    未使用国家明令禁止的技术、设备、材料和产品。 2     未使用国家明令禁止的技术、设备、材料和产品 2分。
3、流程设计 16        
    有太阳能、地热、风能等新能源的设计与运用。 2     有太阳能、地热、风能等新能源的设计与运用。2分
    有减少污染排放的设计。 2     有减少污染排放的设计。2分
    客房服务间有脏布草通道。 2     客房服务间有脏布草通道。2分
    有楼宇自控设计。 2     有楼宇自控设计。2分
    蒸汽系统有冷凝水回收。 2     蒸汽系统有冷凝水回收。2分
    有中水系统。 3     有中水系统。3分
    有雨水收集利用系统。 3     有雨水收集利用系统。3分
三、安全管理评定标准及评分说明
项目 分数 要求 实际得分 评分说明
安全管理 17   满分 自评分数 评审组 评分  
    有安全生产例会制度和生产安全隐患排查制度并有效执行。 4     有安全生产例会制度和生产安全隐患排查制度占2分。执行情况占2分。
    有完善的消防、食品安全等突发事件应急预案,并至少半年进行一次演练。 4     有完善的消防、食品安全等突发事件应急预案占2分,并至少半年进行一次演练占2分。
    消防设备设施完善,标识明显。有覆盖全部公共区域的安全监控系统。 2     消防设备设施完善占0.5分、标识明显占0.5分。有覆盖全部公共区域的安全监控系统占1分。
    所有工作区域的设备、设施安全可靠,易出现问题的设备和区域设置防护栅栏和安全警示牌。 2     所有工作区域的设备、设施安全可靠占1分,易出现问题的设备和区域设置防护栅栏和安全警示牌占1分。
    易燃易爆等危险品单独存放,专人管理。 1     易燃易爆等危险品单独存放占0.5分,专人管理占0.5分。
    客房及公共区域应急疏散指示图、安全须知、警示明显,并用中英文表示。 2     客房及公共区域应急疏散指示图、安全须知、警示明显占1分,并用中英文表示占1分。
    有覆盖全区域的中英文应急广播。 1     有覆盖全区域的占0.5分、中英文0.5分 应急广播。
    每小时对营业区域进行一次巡查,并做好记录。 1     每小时对营业区域进行一次巡查占0.5分,并做好记录占0.5分。
四、节能管理评定标准及评分说明
项目 分数 要求 实际得分 评分说明
节能管理 60   满分 自评分数 评审组 评分  
1、能源计量 7        
    按使用部门或功能区域安装水、电、汽计量仪表。其中电力系统的动力用电和照明用电分别计量。 2     按使用部门或功能区域安装水占0.5分、电占0.5分、汽占0.5分计量仪表。其中电力系统的动力用电和照明用电分别计量占0.5分。
    主要用能设备单独安装计量仪表。 2     主要用能设备单独安装计量仪表。一项未按装扣0.5分,扣完为止。
    每天定时监测用能情况,登记台账。定期向员工报告。 3     每天定时监测用能情况占1分,登记台账占1分。定期向员工报告占1分。
2、计划控制 16      
    饭店各用能部门建立节能操作规范并执行。 3     饭店各用能部门建立节能操作规范并执行,一个部门未安装扣0.5分。
    员工用能设立责任制。 3     员工用能设立责任制。部分岗位设立的得1.5分、未设立的不得分
    消耗品有定额管理。 2     消耗品有定额管理2分。
    饭店每月进行能源统计对比分析,并制定改进措施。 3     饭店每月进行能源统计对比分析占1.5分,并制定改进措施占1.5分。